岡山プリン〈ぶどう〉
1個(80g) 410円 (税込)

企業名有限会社美作農園ゆうげんがいしゃみまさかのうえん
住所岡山県美作市奥585-1
電話番号0868-74-3887
使用した果実ニューベリーA
販売店舗美作農園直売所
農園カフェ湯郷
オンラインショップ
みずみずしいブドウ本来の味を楽しめる、ゼリーとプリンのハーモニー。
ゼリーとプリンの「岡山プリン」シリーズのスイーツ。プリンは希少価値の高い日本鶏を育てている美作市の「どんぐり農園」の「もみじ卵」と、蒜山高原の濃厚なジャージー牛乳を使うなど、厳選した素材を使用。無添加・無着色と健康にも配慮しています。栽培歴40年以上を誇る農園のニューベリーAをたっぷりと使用したブドウゼリーには、房が大きく張りがあり、濃厚な味わいが特徴の実がゴロッと入っています。

こだわり

農園で採れるブドウをふんだんに使用していることはもちろん、プリンにも厳選素材を使用しています。そのひとつが自然豊かな蒜山で育てられたジャージー牛から採れるジャージー牛乳です。高タンパク質でミネラルやビタミンが豊富なミルクから作られるプリンは、優しい甘さに仕上がっています。
プリンへのこだわりの2つ目は、朝採れのもみじ卵です。美作市の「どんぐり農園」で育てている希少価値の高い国産赤どり「もみじ」には、木竹炭微粉末や貝化石などこだわり抜いた飼料を与えています。そんな鶏から採れる卵は、卵黄が大きく、卵白までも濃厚です。プリンの味に深みを出してくれています。

企業紹介

岡山県下最大級の観光農園です。春にはイチゴ狩り、秋にはブドウ狩りを楽しむことができます。毎年変化する自然環境に合わせて、水や肥料をあげるタイミングや量の調整、土の配合を変えるなど、試行錯誤して育てた大粒のイチゴ。そして栽培歴40年以上の栽培経験をベースに変わらない味を守り続けているブドウ。それぞれ安心して食べられるよう細心の注意を払いながら栽培しています。湯郷温泉街には、美作農園で育てた果実を使ったスイーツを提供する「農園カフェ湯郷」も運営しています。