「モモの女王」清水白桃の香りと甘み、優しい口どけを産地・岡山からお届け。
繊細な甘みと芳醇な香り、とろけるような果肉が特徴の希少な清水白桃のおいしさを、一年中楽しめるようにとの思いを込めて、JA岡山との共同企画として生み出された商品です。清水白桃の果肉・果汁をふんだんに使い、香料を使用せず清水白桃そのままの風味がいかされています。ストローで飲めるジュレとして清水白桃の優しい口どけが追求された、どなたにも喜んでいただける逸品です。
こだわり
岡山を代表するモモの品種「清水白桃」。おいしさや甘さだけでなく、柔らかな果肉や香りが大きな魅力です。JA岡山の方々と共同開発することにより、高品質のモモのおいしさをギュッと詰め込みました。
使用している清水白桃の味わいをそのまま楽しんで頂けるよう細かくした果肉を残し、モモ本来の優しい口溶けが追求されています。ストローで飲めるくらい柔らかいので、幅広い年代の方々が味わうことができます。
企業紹介
竹久夢二の生家に近いことから、夢二にちなんだ和菓子を数多く製造・販売。素材や味わいにこだわり、いっさい妥協のないお菓子作りを長年にわたって続けています。目指しているのは「地域の中で、なくてはならない存在になること」。地域の人々を大切に考え、お菓子を通して愛される店作りへの取り組みを行っています。看板商品である「夢どら」や、上皇陛下献上菓である「夢二の宵待草」などのほか、最近は生ブッセ「ふわりーぬ」などの洋菓子も人気です。
