瀬戸内海式気候の温暖な岡山は、シャインマスカット栽培に最適。
100数十年におよぶ歴史で蓄積されたブドウ栽培の技を生かして、酸味が少なく、高糖度で、弾けるようなハリのある肉質が特徴です。
その鮮やかなエメラルド色の実のシロップ漬けやピューレを、生クリームと合わせてクリーミーなアイスに仕上げました。
そこに、ダイスカットした果肉をたっぷり混ぜ込んで…。一年中味わえる、旬そのもののおいしさ。
シャインマスカットの賛沢な味と香りが広がります。
宝石のようなシャインマスカットのプレミアムな味わいを、おいしく氷結。
こだわり
2006年（平成18年）に品種登録され、今では日本中で最も人気の高いブドウ、シャインマスカット。
果粒は大粒、糖度は18～20度と、まさに別格ものの品質に定評があります。
長年の縁で培った匠農家さんからの仕入れルート、また自社農園での収穫を含め、パリッとした歯ぎれ、ジューシーで品よい甘みと高い香りが楽しめる最上のブドウを確保、提供しています。
果粒は大粒、糖度は18～20度と、まさに別格ものの品質に定評があります。
長年の縁で培った匠農家さんからの仕入れルート、また自社農園での収穫を含め、パリッとした歯ぎれ、ジューシーで品よい甘みと高い香りが楽しめる最上のブドウを確保、提供しています。
岡山で収穫される高品質フルーツのみずみずしさ、もち味を極限に活かしたスイーツを作るには、どうしても繊細な手作業が必要です。
グループ内に農産食品加工の専門会社を設立しています。
ブドウの実もひとつひとつ丁寧に皮を剥き、デリケートな果肉を傷つけないよう、手間ひまを惜しまず細心の注意を払い加工しています。
まさに「ごろごろ」たっぷりと、アイスで包んだシャインマスカットをお届けします。
グループ内に農産食品加工の専門会社を設立しています。
ブドウの実もひとつひとつ丁寧に皮を剥き、デリケートな果肉を傷つけないよう、手間ひまを惜しまず細心の注意を払い加工しています。
まさに「ごろごろ」たっぷりと、アイスで包んだシャインマスカットをお届けします。
企業紹介
青果物のプロとして、商流通だけでなく、産地育成、農業の付加価値を高める六次化や新商品開発・製造まで長年経験を重ねてきた地元岡山の企業です。
特に大切にするのは、この地で果実栽培の歴史を刻む農家さんが伝承する匠の栽培技術。
みなさんの絶え間ない努力や苦労、辛酸や笑顔にも間近で触れさせていただき、「本物の素材から本物の商品を」という社是にこだわり続けています。
すばらしい果実の味を、お客様がどこでもいつでも楽しめるよう、これからも力を注いでまいります。
特に大切にするのは、この地で果実栽培の歴史を刻む農家さんが伝承する匠の栽培技術。
みなさんの絶え間ない努力や苦労、辛酸や笑顔にも間近で触れさせていただき、「本物の素材から本物の商品を」という社是にこだわり続けています。
すばらしい果実の味を、お客様がどこでもいつでも楽しめるよう、これからも力を注いでまいります。
