白桃に比べ、このアイスの素材となる黄金桃は、南国フルーツを思わせるようなフルーティーな香りと、存在感たっぷりの濃厚な味わいが特徴。
その名の通り美しい黄金色をした、まるでプリンにも似たなめらかな食感の果肉をふんだんに、すっきりとした味わいのラクトアイスに混ぜ込みました。
もちろん、生クリームを使用したアイスにも黄金桃のピューレを贅沢に使用しており、Ｗのおいしさです。
旬の時期に収穫したモモならではのフレーバーも十分にお楽しみください。
陽光を浴び甘みをたたえるゴールデンなピーチの味を、ふんわり＆贅沢に…。
こだわり
ひとつひとつ手塩にかけて大切に育てられた、農家限定の高品質なモモ。
そんな貴重なモモをふんだんに使用できるのは、数多くの生産者を保有している生鮮果実メーカーだからこそ。
「本物の商品は、本物の素材から」、という商品理念に基づいて、そのままでも十分おいしい自慢のモモをたっぷり使い、甘さはできるだけ控えめに、モモ本来の味と香りを生かしてアイスに仕上げています。
そんな貴重なモモをふんだんに使用できるのは、数多くの生産者を保有している生鮮果実メーカーだからこそ。
「本物の商品は、本物の素材から」、という商品理念に基づいて、そのままでも十分おいしい自慢のモモをたっぷり使い、甘さはできるだけ控えめに、モモ本来の味と香りを生かしてアイスに仕上げています。
晩成品種のモモ、黄金桃を商品化したスイーツは市場に少ないため、この「果実ごろごろアイス もも(黄金桃)」は、新しくかつ珍しい商品です。
シロップ漬けにした黄金桃の果肉をアイスに混ぜ込む製法のため、季節に関係なく希少な黄金桃を楽しむことができます。
また同じ商品シリーズの清水白桃など、同じ岡山が誇るモモでも、品種の違う果実の食べ比べができるのも、楽しみの一つです。
シロップ漬けにした黄金桃の果肉をアイスに混ぜ込む製法のため、季節に関係なく希少な黄金桃を楽しむことができます。
また同じ商品シリーズの清水白桃など、同じ岡山が誇るモモでも、品種の違う果実の食べ比べができるのも、楽しみの一つです。
企業紹介
青果物のプロとして、商流通だけでなく、産地育成、農業の付加価値を高める六次化や新商品開発・製造まで長年経験を重ねてきた地元岡山の企業です。
特に大切にするのは、この地で果実栽培の歴史を刻む農家さんが伝承する匠の栽培技術。
みなさんの絶え間ない努力や苦労、辛酸や笑顔にも間近で触れさせていただき、「本物の素材から本物の商品を」という社是にこだわり続けています。
すばらしい果実の味を、お客様がどこでもいつでも楽しめるよう、これからも力を注いでまいります。
特に大切にするのは、この地で果実栽培の歴史を刻む農家さんが伝承する匠の栽培技術。
みなさんの絶え間ない努力や苦労、辛酸や笑顔にも間近で触れさせていただき、「本物の素材から本物の商品を」という社是にこだわり続けています。
すばらしい果実の味を、お客様がどこでもいつでも楽しめるよう、これからも力を注いでまいります。
